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Wie werden Spuren von Erdnüssen deklariert?Aktualisiert 10 months ago

Die Frucht der Erdnuss ist botanisch gesehen eine Hülse, keine Nuss. Erdnüsse zählen demnach zu den Hülsenfrüchtlern und sind beispielsweise mit der Erbse verwandt. Erdnüsse zählen zudem zu den deklarierungspflichtigen Zutaten und müssen generell auf Produkten deklariert werden, sofern sie als Zutat zugegeben werden. 

Unsere Etiketten werden in regelmäßigen Abständen geprüft und überarbeitet. Geringste Spuren von Erdnüssen/Nüssen können jedoch generell nicht immer zu 100 % ausgeschlossen werden, auch wenn kein entsprechender Hinweis auf der Verpackung steht.

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